くまちゃんのブログ

お得な情報が満載の、無料で読める楽しい読み物\(^o^)/

料理を作りました 心と身体が温まるレシピ5選

一人暮らしが長く、週末は人並みに料理を作るので、今回はインスタ映えしない料理の数々を・・・

心と身体が温まるレシピをいくつか紹介してみたいと思います。

 

1.焼き魚定食

f:id:kumablogreview:20181006155557j:plain

焼き魚は近所のスーパーでさばの干物を買ってきて、油をひいていないフライパンでただ焼いただけなので、調理が超絶楽ですね。

また、味噌汁の具材が大根と油揚げなので、余った大根を大根おろしにして、食材を無駄なく消費するように工夫しました。

干物については、食べやすいようになるべく小骨の少ない魚を選びましょう。

 

2.和風オムレツ定食

f:id:kumablogreview:20181006155839j:plain

和風オムレツはキッコーマンの「うちのごはん」シリーズからセレクトしたおそうざいの素とたまごだけで作りました。

主菜がたまごだと、肉や魚よりも遥かに食材の価格が安いので、美味しくて調理が簡単なこのレシピはかなりお薦めですよ。

 

3.カレーライス

f:id:kumablogreview:20181006161350j:plain

カレーライスは無印良品の「手づくりカレーキット」シリーズからセレクトした、スパイシーチキンのカレーキットに鶏肉とじゃがいもの具材を追加して作りました。

一袋で二食分のカレーが作れる「手づくりカレーキット」シリーズからは、スパイシーチキン以外にも何種類かのカレーキットが販売されていますが、私はこれが一番好きですね。

 

4.炒飯

f:id:kumablogreview:20181006160536j:plain

炒飯は炊いてから適度に水分の抜けた米と、海老・たまご・レタスを混ぜ合わせて、味の素の「Cook Do香味ペースト」で味付けしました。

炒飯の素は他のメーカーからも結構な数の商品が販売されていますが、「Cook Do香味ペースト」を使えば本格的な中華料理店と遜色ない味の炒飯が作れるので、個人的にはこれが一番好きですね。(具材の海老との相性が抜群)

 Cook Do 香味ペースト 120g

 

5.洋梨

f:id:kumablogreview:20181006160847j:plain

料理ではありませんが、この季節の洋梨はとにかく美味い。

美味しいだけではなく、洋梨には整腸作用を及ぼすソルビトールという成分も含まれているため、腸内環境が整えられて美容にも効果があるらしいです。

 

6.おまけ

f:id:kumablogreview:20181006161034j:plain

今回紹介した料理は、全てこのキッチンで作りました。

1Kのアパートなので、とにかくキッチンが狭い。

でも、結構色々な料理が作れちゃうんです。(レパートリーは他にもあるので、パート2に続くかも・・・)

以上、くまちゃんがお薦めする心と身体が温まるレシピ5選でした\(^o^)/